氷の錬金術師

製氷機のトラブルに直面したことはありませんか？特に古い機種の場合、メーカー対応が難しくなることがあります。今回は、ホシザキ製氷機IM-25L-1の基板故障を例に、トラブルシューティングから修理、そして買取や処分までの対処法を詳しく解説します。 1. 実例：ホシザキ製氷機IM-25L-1の基板故障 まず、氷の錬金術師に寄せられた実際のLINEメッセージのやり取りをご紹介します。 このケースでは、清掃後に突然トラブルが発生し、メーカーも対応できないという厳しい状況に直面しています。このような場合、どのように対 ...

製氷機が突然故障してしまい、「もう使えない…」と諦めていませんか？特にガス漏れなどの重大な故障の場合、修理費用が高額になり、買取業者からも断られてしまうことがあります。しかし、ご安心ください！今回は、そんな「買取不可」と言われた製氷機でも、ヤフオクを使って高く売る方法をご紹介します。 当社「氷の錬金術師」に寄せられた実際のお問い合わせを元に、ステップバイステップで解説していきます。製氷機オーナーの皆様、必見の情報です！ 1. 実例：買取不可の製氷機 まずは、当社のLINEに寄せられた実際のお問い合わせをご ...

今回は、飲食店やホテルで広く使用されているホシザキの製氷機IM-45TL-1の興味深い修理例をご紹介します。「製氷機は動いているのに氷ができない」という一見謎めいた症状の原因と解決策を詳しく解説していきます。 ホシザキIM-45TL-1の症状：氷ができない謎 まず、今回のケースの症状を確認しましょう。 製氷機は正常に動作している（音も出ている） しかし、1時間経っても氷が全くできない これは、製氷機ユーザーにとってはまさに悪夢のような状況です。飲食店やホテルでこのような事態が発生すれば、顧客サービスに大き ...

ホシザキ製氷機「IM-25M」でエラーコード「E8」が点灯し、氷が作れなくなる…。そんな厄介なトラブルに直面したことはありませんか？ 本記事では、「E8」エラーの正体や、水漏れ＆サビがもたらす恐ろしい連鎖を分かりやすく解説。修理手順や今後のメンテナンスのポイントを紹介した上で、「壊れた製氷機でも買い取りOK」という選択肢も提案します。 高額な修理費をかけるよりお得になるケースもありますので、ぜひ最後までご覧ください！ 1. エラーコード「E8」って何？：水循環ポンプのSOS ホシザキIM-25Mでエラーコ ...

今回は、飲食店やホテルで広く使用されているホシザキの製氷機IM-35Mで発生した興味深いトラブル事例をご紹介します。エラーコード「C1」が表示され、製氷が停止するという症状の裏に潜む意外な原因と、その解決策をわかりやすく解説していきます。 ホシザキIM-35Mの症状：エラーコード「C1」で製氷停止 今回のケースでは、以下のような症状が発生しました。 製氷機の表示パネルにエラーコード「C1」が点灯 製氷が完全に停止している これは、飲食店やホテルにとって深刻な問題です。特に夏場や繁忙期にこのような事態が発生 ...

今回は、ある興味深い経緯で手に入れたダイワの業務用製氷機DRI-25LMVの修理例をご紹介します。 この製氷機は、ご愛用のDRI-25LMVが故障してしまったお客様が、当店から新しい製氷機を購入される際に下取りさせていただいたものです。「使えなくなった」と思われていたこの製氷機が、実は思わぬところに問題を抱えていたのです。 メーカー診断の落とし穴から、真の問題発見まで、まるでミステリー小説のような展開を、わかりやすく解説していきます。製氷機の再生秘話、ぜひ最後までお付き合いください！ ダイワDRI-25L ...

今回は、飲食店の厨房で活躍するホシザキの製氷機IM-25Lの興味深い修理例をご紹介します。「氷ができない」という飲食店オーナーにとっては頭の痛い問題の原因と解決策を、わかりやすく解説していきます。 ホシザキIM-25Lの症状：氷が全く生成されない 今回のケースの症状を確認しましょう。 製氷機は電源が入っている 冷却システムは正常に動作しているようだ しかし、氷が全くできない これは、まさに飲食店の悪夢のようなシナリオです。暑い夏のさなか、お客様に冷たいドリンクを提供できないなんて...想像するだけでゾッと ...

今回は、飲食店やホテルなどで広く使用されているダイワ冷機の製氷機DRI-25LME1の興味深い修理例をご紹介します。「氷はできるけど汚い…」という一見些細だけど実は深刻な問題の原因と解決策を、わかりやすく解説していきます。 ダイワ冷機DRI-25LME1の症状：氷の表面が汚れている まず、今回のケースの症状を確認しましょう。 製氷機は正常に氷を生成している しかし、できた氷の表面が汚れている これは、特に飲料を提供する業務用途では致命的な問題です。氷が汚れていては、せっかくの美味しいドリンクも台無しですよ ...

今回は、飲食店やホテルで広く使用されているサンヨーの製氷機SIM-S3500の修理例をご紹介します。「製氷は可能だが遅い」という一般的な症状の原因と解決策を詳しく解説していきます。 製氷機SIM-S3500の症状：製氷速度の低下 まず、今回のケースの症状を確認しましょう。 氷は生成される 通常より製氷に時間がかかる（ココが問題） 製氷サイクルの正常値 SIM-S3500を含む一般的な製氷機の正常なサイクルは20〜30分程度です。ただし、以下の条件では40分程度まで延びる可能性があります。 夏季の高温時 供 ...

今回は、飲食店オーナーや施設管理者の皆さまに必見の、業務用製氷機のメンテナンス技をご紹介します。特に注目したいのが、わずか1分で完了する凝縮器の洗浄術です。 まずは、実際の洗浄過程をご覧ください。 https://youtu.be/AW-_QxnovrM この動画では、プロの技を凝縮して1分強でお伝えしています。それでは、詳しい解説に入りましょう。 なぜ凝縮器の洗浄が重要なの？ 凝縮器は製氷機の冷却効率を左右する重要な部品です。この部品が汚れると、以下のような問題が発生します。 製氷効率の低下 電気代の上 ...