氷の魔法、再生の技。冷えた瞬間を、もう一度。

故障したホシザキ製氷機、処分する前に確認していますか？ 飲食店や店舗で使っていた業務用製氷機が故障したとき、多くの方がまず考えるのは「修理するか」「買い替えるか」です。 そして、閉店や買い替えが決まったあとに出てくるのが、 「この故障した製氷機をどう処分するか」 という問題です。 業務用製氷機は重量があり、搬出にも手間がかかります。 処分業者へ依頼すれば費用がかかることもあり、「壊れているから捨てるしかない」と考えてしまう方も少なくありません。 しかし、故障して製氷できない状態でも、型式や状態によっては買 ...

故障した製氷機、買い替え時にそのまま処分していませんか？ 業務用製氷機が故障したとき、多くの店舗様が最初に考えるのは「修理するか、買い替えるか」です。 そして、買い替えを決めたあとに出てくるのが、 「古い製氷機をどう処分するか」 という問題です。 製氷機はサイズも重さもあるため、処分には手間がかかります。 搬出の手配、処分費用、運搬方法などを考えると、店舗様にとっては負担になりやすい設備です。 しかし、故障した製氷機でも、型式や状態によっては下取り・買取の対象になる場合があります。 今回は、神奈川県の店舗 ...

メーカーに「古くて部品がないので修理できません」と言われても、捨てる必要はありません。当店では、故障機を下取り（買取）→整備済み中古へ入れ替えで、費用も時間も最小化できます。今回はフクシマ FIC-25KT1が「修理不可」判定でも、下取り1万円＋入れ替え実質6万円で復旧した事例です。 メーカーに「古いから直せない」と言われたら、詰み…ではありません 飲食店の現場で、いちばん心が折れるのがこのパターンです。 氷ができたり、できなかったりする メーカーに見てもらう 「古い機種なので修理できません（部品供給終了 ...

「コンプレッサーが壊れて冷えないって言われました。もう処分しかないですかね…」 LINEでこう聞かれること、実は少なくありません。でも結論から言うと、コンプレッサー故障でも買取できるケースはあります。 今回は、大阪市西淀川区のスナック様（Y様）からご相談いただいた「ホシザキ IM-25L-1」。メーカー診断でコンプレッサー故障、冷えない状態。いわゆる“修理高額コース”の故障でした。 それだけじゃなく、回収当日に「元栓を閉めても水が止まらない」という、現場あるあるの水トラブルまで発生。ここをうまく乗り越えた ...

「氷が遅い…」「電源入れ直すと動くのに、また止まる…」「もう寿命？処分するしかない？」 こういう“動いたり止まったり”の不気味な故障、実は寿命と決めつけるのは早いです。外から見えないところに原因があり、直せる故障のことも少なくありません。 今回は、兵庫県のお客様（※K様）からご相談いただいたホシザキ 全自動製氷機 IM-20CL（卓上タイプ）の実例をご紹介します。結論から言うと―― お客様は「原因不明＝壊れた」と判断 当店は故障品として7,000円で買取（送料当店負担） 買取後の点検で、なんと電源コードの ...