「エラーC8が出ました。14年使っています。修理に約7万円。買い替えた方がいい？」——Sさん（飲食店オーナー）から届いたLINE 飲食店にとって“氷が出ない”は営業に直結する重大インシデント。 今回は、ホシザキ IM-25M/IM-25L のC8エラーでお困りの方からいただいたご相談と、その後の判断プロセスを1件まるごと紹介します。結論から言うと、この名機はまだ戦える。適切な整備とコスト設計で、買い替えよりも賢い選択が見えてきます。 相談内容の要点 機種：ホシザキ IM-25M（同型のIM-25Lでも考え ...