業務用製氷機で定評のあるホシザキ製氷機「IM-25L-1」。しかし、日常的なメンテナンス不足や使用環境によって、凝縮器（コンデンサー）のアルミフィンが潰れてしまい、排熱不良を引き起こすことがあります。本記事では、実際の修理事例をもとに、フィン潰れによるトラブルの原因・対処法・メンテナンスの重要性を解説。 夏場の高温環境でも安定的に氷を生産するためのヒントをお届けします。また、故障した製氷機の高価買取を行う私たち「氷の錬金術師」への問い合わせ方法もあわせて紹介。 あなたのお店・施設の製氷機トラブル解決に、ぜ ...