ホシザキ製氷機IM-25Mは、高い省エネ性能と安定した製氷能力で多くの飲食店やホテルから支持される人気機種です。実際、従来モデルや競合他社製品と比べて電気代・水道代を大幅に抑えられるのが大きな魅力。しかし、いくら優秀な製氷機でも、定期的なメンテナンスを怠ると性能低下や故障に繋がりかねません。 本記事では、ホシザキIM-25M製氷機の魅力から具体的なメンテナンス手順、よくあるトラブル（貯氷スイッチ不良）への対処法までを実録形式で解説します。中古製氷機をお持ちの方や、修理が必要な方はぜひ参考にしてください。 ...