1. はじめに：製氷機の水漏れトラブルは放置厳禁 飲食店やバー、カフェなどで必需品ともいえる業務用製氷機ですが、水漏れをはじめとする故障トラブルを経験したことのある方も多いのではないでしょうか。製氷機は冷却ユニットや給排水系統など複数の機能が組み合わさっており、一部でも不具合が起きると大きな故障につながるリスクがあります。特に水漏れは、 カビや異臭の原因となる 周辺機器や床面の腐食やダメージに発展する 衛生面のリスクが高まる など、放置することで深刻なトラブルを引き起こしかねません。今回は「扉を開けると水 ...