製氷機は、飲食業におけるサービス品質のキーパーツです。特に暑い時期には、氷の需要が急増し、製氷機の性能が直接サービスの質に影響を及ぼします。今回は、ホシザキ製氷機IM-45L-1のメンテナンス記録を基に、その詳細仕様と実践的なメンテナンス方法をご紹介します。 製品の仕様と特徴 ホシザキ製氷機IM-45L-1は、以下のような仕様となっています。 電源： 単相100V 定格周波数： 50/60Hz サイズ： 幅630mm×奥行き450mm×高さ850mm 製品質量： 55kg 製氷サイクル： 高効率な製氷サイ ...