今回は、ホシザキ製の業務用製氷機「IM-45L-1」に発生した「突然氷が作れなくなった」というトラブルについて、その原因と修理方法を詳しくご紹介します。製氷機は、飲食店やカフェ、バーなどで欠かせない設備ですが、突然氷が作れなくなると営業に大きな影響が出てしまいます。今回のケースから、製氷機トラブルの早期発見やメンテナンスの重要性についても学んでいただけると思います。一緒に問題の原因を探っていきましょう！ 1. トラブルの症状：突然氷が作れなくなった お客様からの緊急連絡で、「突然氷ができなくなった」という ...