「飲食店で使っている製氷機から氷が出ない…」「冷えが甘くてお客様に出せる氷じゃない…」など、業務用製氷機の不調は想像以上に大きなダメージをもたらします。 本記事では、製氷工程別の原因・対処法をまとめたうえで、修理か買い替えか迷ったときの選択肢も提案。特に、壊れている製氷機でも積極的に買い取るサービスを活用すれば、処分費をかけずに現金化が可能です。ぜひ最後までご覧ください！ 1. はじめに：業務用製氷機のよくあるトラブル 業務用製氷機は、電源ON → 給水 → 冷却（製氷） → 除氷 → 再給水…という工程 ...