今回は、飲食店の厨房で活躍するホシザキの製氷機IM-25Lの興味深い修理例をご紹介します。「氷ができない」という飲食店オーナーにとっては頭の痛い問題の原因と解決策を、わかりやすく解説していきます。 ホシザキIM-25Lの症状：氷が全く生成されない 今回のケースの症状を確認しましょう。 製氷機は電源が入っている 冷却システムは正常に動作しているようだ しかし、氷が全くできない これは、まさに飲食店の悪夢のようなシナリオです。暑い夏のさなか、お客様に冷たいドリンクを提供できないなんて...想像するだけでゾッと ...