1. はじめに：猛暑期の製氷機故障は死活問題 暑い夏、飲食店で氷が足りなくなると、ドリンクの提供に支障をきたすだけではなく、お店の信頼にも影響しかねません。特に近年の猛暑や酷暑では、製氷機がフル稼働状態になることが多く、普段よりも内部パーツに負担がかかります。ちょっとしたファンの不調や冷媒漏れが原因で、まったく氷ができなくなるケースも珍しくありません。今回はまさに、真夏の書き入れ時に「ダイワ DRI-45LMT2」が突然停止し、うどん店様からLINEを通じて駆け込みのご相談をいただいた実例です。 当記事で ...