製氷機メンテナンスと清掃

ホシザキ製氷機IM-25L-1の修理実績:凝縮器フィンの修復で問題解決!

2024年6月30日

今回は、ホシザキ製氷機IM-25L-1の修理実績を紹介します。氷ができるものの、製氷時間が長くかかるという問題が発生していました。その原因と修理内容について詳しく解説します。製氷機の故障診断や修理の参考にしてください。

ホシザキ製氷機IM-25L-1は、業務用の全自動製氷機で、以下のような特徴を持っています。

特徴詳細
製氷能力日産約25kgの氷を生産可能。中小規模の飲食店やカフェに理想的。
コンパクト設計幅395mm、奥行450mm、高さ850mmと、省スペースで設置できるデザイン。狭い厨房にも簡単に設置可能。
エコフレンドリー省エネ設計で、運転コストを抑えつつ環境への負荷を軽減。
メンテナンスの容易さフッ素プレコートステンレス採用、汚れが付きにくく、お手入れが簡単。エアフィルターの位置は選べる2通りで、清掃のしやすさが向上。
安全性漏電遮断器を装備、停電や断水後も自動的に運転を再開。
衛生面衛生的なドアハンドル形状、防虫・防臭効果のある抗菌剤入り排水トラップ。
電源単相100V、定格周波数50/60Hz
消費電力電動機定格消費電力240/250W
圧縮機出力130W
冷媒HFC R134a 160g
貯氷量自然落下時貯氷量約8kg、最大ストック量約11.5kg
製品質量40kg

これらの特徴により、IM-25L-1は多くの飲食店やカフェで利用されています​。

今回の修理依頼は、製氷時間が通常より長くかかるというものでした。ホシザキ製氷機IM-25L-1を使用していた飲食店からの依頼で、氷自体はできるものの、効率が落ちているとのことでした。

1. 原因の特定

修理の初めに、凝縮器(エアコンでいう室外機)を確認したところ、アルミフィンが潰れており、これが排熱を妨げていることが判明しました。

2. 修理方法

マイナスドライバーを使用して、フィンを一本ずつ真っ直ぐに修復しました。この作業は非常に細かく手間がかかるものでしたが、風通しを改善するためには欠かせない工程です。

3. 修理完了

フィンを修復し、風通しが改善されたことで、製氷機は通常の製氷速度を取り戻しました。これで修理は完了です。

最後に

ホシザキ製氷機IM-25L-1の修理実績を通じて、製氷機のメンテナンスの重要性を再確認できました。製氷機の効率を保つためには、定期的なメンテナンスが不可欠です。問題が発生した場合は、迅速に対処することで、長期間安定した性能を維持できます。

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