製氷機メンテナンスと清掃

【修理事例】ホシザキ製氷機 IM-25L-1の凝縮器フィン潰れを改善|排熱不良対策・メンテナンス方法

2024年12月13日

業務用製氷機で定評のあるホシザキ製氷機「IM-25L-1」。しかし、日常的なメンテナンス不足や使用環境によって、凝縮器(コンデンサー)のアルミフィンが潰れてしまい、排熱不良を引き起こすことがあります。本記事では、実際の修理事例をもとに、フィン潰れによるトラブルの原因・対処法・メンテナンスの重要性を解説。

夏場の高温環境でも安定的に氷を生産するためのヒントをお届けします。また、故障した製氷機の高価買取を行う私たち「氷の錬金術師」への問い合わせ方法もあわせて紹介。

あなたのお店・施設の製氷機トラブル解決に、ぜひお役立てください!

今回の修理対象はホシザキ製氷機「IM-25L-1」。

症状:氷は一応できるものの、凝縮器フィンが潰れ、排熱効率が低下している状態です。

低温の冬場は目立たないものの、真夏の室温30度以上になる環境でこのまま稼働すると、コンプレッサーがオーバーヒートしやすく、故障リスクが一気に上昇します。

ポイント

  • 排熱不良は製氷機内部温度上昇を招き、製氷速度低下や品質のばらつき、最終的な故障につながる。
  • 定期点検でフィン状況をチェックすることが、長期稼働のカギ。

潰れたフィンは、専用工具(フィンコーム)などで一枚ずつ丁寧に整形することで、元の通気性と排熱効率を取り戻します。今回の作業時間は約30分ほど。

修理手順

  1. 安全確認・電源OFF: 作業前に必ず電源を切り、二次被害を防止。
  2. 外装パネル取り外し: 凝縮器にアクセスし、潰れたフィンの状態を確認。
  3. フィン整形: フィンコームを用いて、潰れた箇所を地道に真っ直ぐに戻す。
  4. 分解清掃・薬品洗浄: ホコリや油汚れを取り除き、熱交換効率を最大化。
  5. 動作確認: 電源再投入後、排熱状態や製氷サイクルをチェックし、正常稼働を確認。

結果: フィンを整え、内部を清潔にしたことで排熱効率が回復。夏場でも安定稼働が期待でき、故障リスクが大幅に軽減されます。

  • チェックすべきポイント
    • 凝縮器フィンが曲がっていないか
    • 通気口にホコリが詰まっていないか
    • 製氷速度や氷の品質に異変がないか
  • 対策の基本
    • フィンコームでの整形
    • 内部清掃・薬品洗浄
    • 定期メンテナンス(年1~2回)で状態保持
  • 早期対処のメリット
    • 故障リスク・修理コスト低減
    • 製氷機寿命延長
    • 夏場でも安定した氷供給

今回の事例が示すように、定期メンテナンスでフィン状態や内部清掃を行うことは、製氷機を「長持ち&安定稼働」させるための必須対策です。

  • メリット
    • 故障リスク低減で修理費を削減
    • 効率的な排熱で電気代節約
    • 高品質な氷を安定供給し、お客様満足度アップ

関連情報

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Q1. フィンが潰れる原因は何ですか?
A. 主に掃除時の衝撃、誤った工具の使用、経年劣化による変形が原因です。対策としては、定期的な点検と丁寧な清掃が有効です。

Q2. 自分でフィンを直すことはできますか?
A. 専用のフィンコームがあれば修正可能です。ただし、精密性が求められるため、作業に不安な場合は専門業者へ依頼をおすすめします。

Q3. フィン修正や清掃にかかる費用目安は?
A. 状態や業者によりますが、軽微なフィン修正・清掃なら数千円~数万円程度。事前見積りを依頼して比較検討することを推奨します。

Q4. メンテナンス頻度はどのくらいが理想?
A. 繁忙期前の年1~2回の点検・清掃が目安です。環境が厳しい(高温多湿など)場合は、より頻繁なチェックが望まれます。

Q5. 氷の錬金術師への問い合わせ方法は?
A. LINEやメールで製氷機の写真、型式を送信すれば24時間以内に査定結果がわかります。
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まとめ

ホシザキ製氷機「IM-25L-1」の凝縮器フィン潰れトラブルは、早期の修理・メンテナンスで解決可能。夏場でも安定した製氷を続けるため、定期点検とクリーニングを心がけましょう。

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